Ambassadrice de la cuisine antillaise, à la fois chef de cuisine et animatrice de télévision, Babette de ROZIERES sera l’invitée d’honneur de cette fête gastronomique Babette de Rozières voit le jour en 1947 à Pointe-à-Pitre en Guadeloupe. C’est là que, très vite, les merveilleux plats créoles de sa grand-mère lui donnent la passion de la cuisine. A l’âge de 17
