Base Guimauve Sucre semoule 0.135 kg Porto blanc 0.045 kg Sucre inverti 0.042 kg Gélatine feuille 0.011 kg Sucre inverti 0.060 kg Base aigre douce Vinaigre Balsamique 0.080 kg Framboise 0.080 kg Sucre semoule 0.080 kg Eau (cuisson du sucre)…
#APartagerMassivement : En raison des conditions météorologiques, la parade Clovis est avancée à 11h00 ce dimanche dans les rues du Cœur de Ville. Soyons nombreux pour applaudir les 1000 participants et les 40 associations qui défileront !
Pour sa deuxième année d’expérimentation, Cyclovis vous propose un concept unique de location de cycle. Une fois inscrit, vous pouvez déverrouiller et verrouiller les vélos à n’importe quelle heure de la journée sur l’une des stations du service. L’association ALISS propose aux visiteurs en complément de leur service,…
Du 21 au 23 septembre 2018, la Ville de Soissons organise son rendez-vous annuel de la Fête du Haricot. À cette occasion, 16 restaurants et brasseries du Coeur de Ville vous proposent des plats, recettes ou dégustations étonnantes, à base de cette spécialité…
Eléments du patrimoine vivant de SOISSONS, les géants CLOVIS et CLOTILDE représenteront les Soissonnais lors des temps forts de la cité du vase mais également à travers l’hexagone et au-delà de ses frontières lorsque l’occasion leur en sera donnée. Figures…
Pour la 4ème année consécutive cette grande fête gratuite propose un programme varié d’animations et festivités pour toute la famille. Musique, théâtre, jeux, gastronomie … chacun peut y trouver à coup sûr une animation qui lui convienne ! Ces 3 jours de fête…
Les gourmands pourront découvrir des centaines de produits de la France entière sur le marché gourmand ainsi que sur le village des confréries. Les produits du terroir des Hauts-de-France vous seront signalés grâce au logo « Je mange local… et vous? ».…
Venez découvrir les produits du terroir dont ceux du marché gourmand. A l’initiative du chef-traiteur, Nicolas BAUDON (Comme un Chef) et avec la participation du lycée hôtelier Le Corbusier de Soissons. Vendredi et samedi soir : 19-21 heures Samedi et…
La Ville de Soissons invite toutes les personnes qui le souhaitent à participer à la grande parade, dimanche 23 septembre 2018, après-midi. Particulier, commerçant, membre d’une association, profession libérale, enseignant ou élève, chef d’entreprise, … Vous faîtes SOISSONS. Vous êtes…
Pour la 3ème année consécutive, la Ville de Soissons organise l’opération « COUP DE CŒUR DES CHEFS » vendredi 21 septembre 2018, de 18h30 à 20 heures. Des professionnels de la Cuisine iront à la découverte des produits du marché gourmand. A l’issue…